Sinopsis
Mengulas restoran menjadi kegiatan yang mulai digemari orang Indonesia di kota-kota besar yang memiliki lanskap kuliner modern cukup signifikan. Sayangnya, sedikit sekali sumber bacaan tentang panduan dasar membuat restaurant review yang baik di Indonesia, sementara siapa pun sekarang melakukannya, baik di Instagram, blog, platform kuliner favorit, atau bahkan YouTube dalam bentuk video.
Menulis pengalaman lidah memang asyik. Namun kita perlu memperhatikan bahwa ulasan kita akan berdampak ke objek yang ditulis—pribadi maupun insititusi restoran. Oleh sebab itu, diperlukan standar dan pakem-pakem yang bisa mempertajam tulisan tentang kuliner.
Buku ini cocok dibaca oleh siapa pun yang tertarik untuk bekerja sebagai jurnalis boga, mereka yang ingin atau sedang menjadi penulis kuliner untuk media, para food blogger yang ingin mempertajam ilmu menulis ulasan restoraan, hingga para content creator yang ingin menjadikan restaurant review sebagai bagian dari konten mereka di media sosial.
Spesifikasi Produk
Penulis: Kevindra P. Soemantri
Editor: Katrine Gabby Kusuma
Kategori: Nonfiksi, Kuliner, Referensi
Terbit: 10 Agustus 2020
Harga: Rp 70.000
Tebal: 133 halaman
Ukuran: 120 mm x 180 mm
Sampul: Softcover
ISBN: 9786024814441
ID KPG: 592001829
Usia: 15+
Bahasa: Indonesia
Penerbit: POP
Dapatkan buku cetak di
Gramedia.com
Gramedia Store
KPG Official Shop di Shopee Mall
Gramedia Official Shop di Shopee Mall
Gramedia Official Store di Tokopedia
Gramedia Official Store di Blibli
Gramedia Official Store di JD.ID
Siapasangka
E-book
Gramedia Digital
Buku Terkait
|
|
#TheArtofRestaurantReview #KevindraPSoemantri #Nonfiksi #Kuliner #PenerbitPOP #PenerbitKPG